Tonanni Xadrez Moda Masculina

 

Xadrez é uma peça complicada! Como é uma estampa muito forte, acaba obrigando a gente a neutralizar o resto do look.

Nesse caso, como a minha camisa é com um xadrez bem marcado, resolvi usar uma bermuda branca, padrão! Como uma pessoa padrão! (odeio essa expressão! hehe)

Na minha opinião, gosto mais do padrão xadrez na roupa social! Tenho uma calça com uma estampa xadrez que eu gosto muito! Vou separar pra fazer um look com ela e comparar com esse!

 

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Tonanni
Polenta Cogumelo

 

Polenta é uma receita tipicamente italiana, mas essa é uma alternativa vegetariana e com um toque oriental, que fica deliciosa e muito equilibrada. Experimentem!

 

Para a polenta, você vai precisar de:
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  • 500 ml de leite saborizado (fervido com meia cebola e dois cravos da índia) + 500 ml de água
  • 1 xícara (chá) de fubá  ou polenta italiana
  • Sal a gosto

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Ferva o leite com a cebola e os cravos da índia por 15 minutos em fogo baixo, com cuidado para não transbordar. Misture a água e reserve.  Dissolva o fubá em uma pequena porção dessa mistura e leve para cozinhar, acrescentando o restante do líquido até incorporar e formar uma polenta bem cremosa.

 

Para o ragu:
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  • 400 g de shimeji fresco (ou outro cogumelo de sua preferência)
  • 1 colher (sopa) de manteiga + 1/2 colher (sopa) de manteiga para finalização
  • 4 colheres (sopa) de shoyo
  • 2 colheres (sopa) de saque mirim
  • 1 pitada de glutamato

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Aqueça a manteiga numa frigideira com o shimeji cortado em pequenos buquês, dispensando a parte mais grossa do caule. Junte os demais ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo, até murchar bem. Se for necessário, acrescente um pouco mais de shoyo. Quando os cogumelos estiverem macios, acrescente o restante da manteiga, mexendo vigorosamente para o molho encorpar.

Sirva imediatamente com a polenta ainda quente.

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Debora Bortoleti

Oi pessoal!

Hoje vou tirar um espaço pra fugir um pouco do tema “moda masculina” vou falar sobre um programa que gosto de fazer de vez em quando que é… comprar coisas e comidas que eu não preciso na Liberdade!

Pra quem me conhece bem, sabe que eu amo doce, chocolate e bala! Não sou muito fã de chiclete na verdade, mas sou alucinado por balas de Canela! Como já conheço praticamente todo o estoque de produção de balas nacionais, tive que partir pra um mercado onde os bens de consumo são infinitos… Ásia!

É impressionante como os Japoneses, Chineses e Koreanos tem a habilidade de fazer a gente comprar coisas só pela embalagem. O nome do produto vc não faz a menor ideia do que se trata ou qual o gosto, mas mesmo assim compra! Sempre faço isso e acabo de surpreendendo com os sabores.

Pra quem não conhece ainda o bairro da Liberdade em São Paulo, recomendo ir de barriga vazia, já que a região é famosa pelos Yakissobas e doces de feijão! hmmmm

Além de encher a barriga e comprar umonte de balas, tem a Ikezaki! O maior revendendor de produtos para cabelo do país! Recomendo fortemente dar uma passada lá e comprar aquele seu produto favorito por um preço menor.

Saldo dia dia, muitas calorias estocadas em casa! hehehe

Abs

T

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Tonanni
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