Guacamole Receita

Essa é uma entradinha versátil, saborosa e perfeita, que serve também como petisco para uma reunião com amigos e uma boa conversa.

Você vai precisar de:
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  • 1 abacate maduro descascado e sem caroço, cortado em cubos
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes, bem picada
  • 1 tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 2 colheres (sopa) de cebola roxa picada (opcional)
  • Sal a gosto

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Guacamole Receita

 

Pique os ingredientes e incorpore delicadamente, sem mexer muito se preferir o abacate em pedaços. Se quiser uma pasta, mexa com um garfo, amassando um pouco. Acompanhe com salgadinhos de milho (do tipo tortillas).

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Debora Bortoleti
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